Description
Le pois d’Angole donne un abuste super intéressant qui s’adapte très bien aux climats secs et aux sols pauvres et infertiles, supporte les variations de température, même un peu plus froides, et les périodes sans irrigation. De plus, il s’adapte facilement et se développe rapidement s’il se trouve dans des conditions idéales. Ses racines sont profondes et robustes, labourent naturellement la terre, décompactent ainsi le sol.
Les pois se distinguent également par la quantité considérable de protéines dans sa composition (21%), les vitamine A et B, ils contiennent fibres et glucides et sont riches en minéraux (Calcium; Fer; Phosphore; Magnésium; Manganèse; Potassium; Zinc.)
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